【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】 

月圓人團圓  饗月 好伴手   

說到中秋節,就會想到這個家人團圓的日子!也會想到挑一份好禮,送給自己的親朋好友以表達內心的情誼?現今市場上除了充斥著琳瑯滿目的各式的餅禮外,而家庭組成也在改變,人口變少且吃的較精巧。
欣葉不只在堅持使用好的台灣食材來製作餅,同時也因應消費者現在生活上的需求,今年特別推出,每一顆餅只有20克重的「巧月餅」;而在餅皮的製作上更是以強調健康少油為目標,以使用橄欖油等植物油等,用2~3克重的餅皮,薄薄的包裹由欣葉主廚親手炒的內餡,所以每顆巧月餅皆可從外看到微透出的內餡,並在餅上分別印刻福、祿、壽、囍四個喜字,讓巧餅更精緻細膩,是一份讓您送禮或與家人一同享用,都是相當適宜的好禮。

知味咖哩(福)
選自日本的優質咖哩粉,經由師傅多次反覆的爆香處理,咖哩的濃醇辛香,搭配泛著金黃色澤的外皮,更增添秋日情懷。內餡有精選台灣豬肉、自製油蔥、肉脯、白芝麻、冬瓜等等,香氣逼人,滋味帶勁,保證一定會攻佔您的味蕾!!

馨綠香蘭(祿)
以南洋的香蘭葉揉製,散發出的淡淡馨香,再拌入綿柔細緻、甜而不膩的白鳳豆沙,組合起來氣味清雅雋永且色呈翡翠碧色,光是看起來就教人躍躍欲試這款味!慢慢品嚐後會發現嘴裏還帶著一抹淡淡的馨香,令人不時懷念起這款味道!

風味棗泥(壽)
特別選用氣味香且味道甘甜的黑棗,加入適量的豆沙合成細潤的棗泥餡,咬下一口,則在口中慢慢散發出淡淡的棗香,且甜而不膩口,腴潤且一點也不油膩,只覺得柔細的口感令人回味無窮。

私房伍仁(囍)
不同於市面上伍仁的口感,此款是李董事長私房獨創配方,精選金華火腿拌炒產於雲林古早風味的桔餅,加上松子、杏仁、瓜子仁等天然核果,經由手工切碎後以橄欖油攪拌烘培,紮實飽滿的內餡咬上一口爽脆的果香襲人,讓人一吃難忘。

饗月  邀您提早預約過好秋
欣葉『饗月』巧月餅,每盒有私房伍仁、知味咖哩、馨綠香蘭及風味棗泥四種口味。每盒12入售價NT$530元。訂購日期從8月17日(五)起至9月30日(日)止,數量有限,售完為止。凡於9月9日前訂購者,每盒優惠價為NT$480元。並提供宅配服務費用另計。訂購電話請洽欣葉各餐廳。

台灣料理
創  始  店:台北市雙城街34-1號(雙城街/德惠街口)    (02)2596-3255
雙 城 會 館:台北市雙城街21-2號    (02)2592-5966
南  西  店:台北市南京西路12號8樓(新光三越南西店)   (02)2523-6757
忠  孝  店:台北市忠孝東路四段112號2樓    (02)2752-9299
101食藝軒:台北市信義路五段7號85樓之1(台北101大樓)  (02)810-10185
信義新天地A9:台北市松壽路9號8樓(新光三越A9館)      (02)8786-1234
日本料理
信義新天地A11:台北市松壽路11號5樓(新光三越A11館)   (02)8780-1366
中  山  店:台北市中山北路二段52號(國賓飯店對面)    (02)2542-5858
館  前  店:台北市館前路12號6樓                     (02)2371-3311
桃  園  店:桃園市中正路61號11樓 (統領百貨桃園店)   (03)331-5511
呷哺呷哺
呷哺雙城店:台北市雙城街26號       (02)2595-5595
咖哩匠
中  山  店:台北市中山北路二段52號B1 (國賓飯店對面)       (02)2521-7177
環  球  店:台北縣中和市中山路三段122號4樓(環球購物中心)       (02)2226-3079




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