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今年的聖誕夜巧遇周末，您已經準備好開趴了嗎?!
面對國內聖誕節開趴風潮盛，時尚又美味的點心已成為派對活動中的一大要角，派對點心市場更是逐年上揚，有鑑於此，臺北市糕餅商業同業公會首度推出時尚輕巧派對點心手提禮盒，並結合臺北市20家知名烘焙業者，舉辦「繽紛聖誕•分享愛-聖誕派對點心競賽」，於今日(12月13日)假臺北市政府一樓中庭沈葆楨廳熱鬧登場，包括台北市衛生局藥物食品管理處處長陳立奇、臺北市糕餅商業同業公會理事長張國榮、臺灣省糕餅商業同業公會聯合會理事長韓興松、高雄市糕餅商業同業公會理事長林樹人以及美國小麥出口協會台北辦事處代表盧榮錦都親臨現場！現場不僅發表百款聖誕派對點心組合，更將捐贈派對點心以及全麥烘焙商品給全省4,610位弱勢兒童陪讀班的學童，讓弱勢家庭的兒童也能一同品嘗幸福的滋味，渡過一個歡樂的聖誕及元旦佳節。

今年聖誕派對點心競賽分為「派對甜點心」及「派對鹹點心」兩組，在邀請來自社會各企業的消費者擔任評審，經過激烈的競爭與評選過程後，「派對甜點心」由響應健康主題，以小巧可愛的全麥麵包製作出一款款華麗派對點心的法蘭司蛋糕獲得冠軍；而「派對鹹點心」則由以「音樂」、「快樂」為出發點希望讓每一款點心看起來就像一個個夢幻音樂盒的金葉蛋糕摘下金牌。

聖誕派對點心熱量標示  吃出健康好OK

繼去年以「時尚烘焙派對年」為主題，針對不同人數、不同族群的喜好，所推出的聖誕派對點心優惠套組廣受消費者好評，而今年臺北市烘焙業者更是發揮創意，全新打造時尚輕巧派對點心手提盒，盒內分層的設計，包含粉領族不容錯過的精緻夢幻「派對甜點心」-以及型男們熱愛的「派對鹹點心」-…等，細緻的設計與豐富多樣的口味，絕對可以滿足不同族群挑剔的味蕾。活動當天現場展示的派對點心進行甜點心組及鹹點心組的大PK，評審是來自各企業福委會主委或是秘書，由他們豐富的採購經驗及挑剔的嘴選出各組的前三名。

首次擔任消費者評審的吳先生和李先生都認為，評比的項目除了點心的美味與口感之外，更重要的是點心的外觀，因為這些聖誕派對點心都要在聖誕派對上使用，因此派對點心能不能完整傳達出聖誕節熱鬧繽紛的氣氛，符合聖誕派對點心的主題，是得高分的關鍵。

臺北市糕餅商業同業公會理事長張國榮表示：隨著近年來健康議題越來越受國人重視，再加上今年臺北市政府衛生局開始推動烘焙業者與其他非包裝食品業者進行熱量標示，因此，臺北市烘焙業者帶頭響應此政策，希望民眾享受美味餐點之餘，也能注重健康與營養。本次參賽的北市烘焙業者積極響應此政策，除了所展示的各款派對點心都標示了熱量，業者更是通過衛生自主管理「OK」標章之認證，為烘焙食品之衛生安全把關！活動現場也同步展示全麥高纖產品，希望消費者吃的樂活、吃的幸福，讓臺北市變成一座幸福、健康的城市！除此之外，臺北市20家知名烘焙業者串聯全省外縣市的10家業者一同在聖誕節及元旦佳節，捐贈派對點心以及全麥烘焙商品給全省4,610位弱勢兒童陪讀班的學童，讓弱勢家庭的兒童能在這溫馨的佳節時分裡一同品嘗幸福的滋味！

繽紛聖誕展愛心  派對點心助弱勢
聖誕節一向是溫馨送暖的季節，長年致力於愛心公益的臺北市糕餅商業同業公會理事長張國榮，為響應社團法人中華基督教救助協會「1919愛走動-單車環台大串聯」募款精神，於「繽紛聖誕•分享愛-聖誕派對點心競賽」活動現場，邀請26會會長周正訓周會長一同將聖誕派對點心及捐款捐贈給財團法人中華基督教救助協會代表—鄭夙珺副秘書長，希望透過全台烘焙業者滿滿的愛心，讓這群弱勢兒童也能一同品嘗幸福的滋味，渡過一個歡樂的聖誕節與新年。