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嘉南大圳之父－八田與一先生
最著名的人文故事莫過於八田與一先先精闢規劃的官田溪水利事業及嘉南大圳所管轄之烏山頭水庫，為一「離槽式水庫」，主要水源引自曾文溪，導引曾文溪水流總長3.122公尺之馬蹄型隧道，貫穿烏山嶺於西口，放入官田溪上游，匯入烏山頭水庫，東口控制流域面積500.6平方公里，總計烏山頭水庫引用流域面積達561方公里。此工程完竣歷十年之久，在八田與一先生運籌惟握，與全心全意的服務之下，於民國十九年順利完工，開始灌溉作業至今。
為了感謝八田與一先生獻身台灣水利工程32年，負責興建嘉南大圳，將嘉南平原變成黃金沃野的幕後推手，留給世人眾多便利，民國二十年鑄造銅像，置於烏山頭水庫風景區內；他的奉獻為世人所敬慕，因此尊稱他為「嘉南大圳之」。

八田與一紀念園區 & 行動導覽服務  正式啟航
為了緬懷八田與一先生，於每年五月八日忌日舉行追悼式至今。由於八田與一興建烏山頭水庫的偉大工程，造福許多農民，政府籌備已久的八田與一紀念館，將於西元2011年5月8日舉行啟用典禮，當天將邀請總統府、外交部官員以及八田與一的家屬參與開幕活動，遊客周休二日又多了一個新去處。

西拉雅國家風景區為了服務國內外遊客，貼心提供「西拉雅行動導覽服務」，遊客可將西拉雅的地圖導覽與行程規劃等旅遊資訊軟體安裝於Android 或 iPhone手機隨時查詢，本服務目前先以關子嶺與烏山頭兩大遊憩系統為範圍，並與八田與一紀念館開幕活動同日啟航，未來更會拓展到西拉雅全區，讓遊客於周休二日前往西拉雅旅遊時有個隨身嚮導。此行動導覽服務，最特別的是提供遊戲式行程導覽，將烏山頭水庫建造故事結合實地景點探訪遊客只要跟隨遊戲路線並開啟GPS功能Check-in打卡，便可一站站集滿探險徽章彷彿『到此一遊』簽名，讓旅遊西拉雅更添趣味。

玩樂路線推薦
1.關子嶺天梯&好漢坡→火王爺廟→紅葉公園→關子嶺溫泉風景區→美人湯「泥漿溫泉」
2.白河水庫→甕仔雞→白河榮家→大仙寺→火山碧雲寺→關子嶺「水火同源」→六溪影城→東山小吃
3.八田與一紀念園區→親水公園/兒童遊樂設施→珊瑚飛瀑→香榭大道南洋櫻→天壇→溢洪道→大壩

美人湯－『泥漿溫泉』
關子嶺溫泉為全台灣唯一的「泥質溫泉」，與北投、陽明山、四重溪溫泉並列台灣四大溫泉區，屬鹼性碳酸溫泉，泉水濃濁含有硫磺成分，具滑膩感，溫度約略在75度之間，泉水可浴不可飲，浸泡後全身舒暢，對於皮膚過敏、消除疲勞、腸胃病及風濕關節炎等疾病具有療效，堪稱為渾然天成的養生泉。這麼棒的泥漿溫泉，一生一定要來泡一次！

『水中有火，火中有水』之特殊天然景觀
依自然定律而言，水火本不相容，然而，在關子嶺風景區內確有如此特殊的景觀，你看過嗎？崖壁間有天然氣冒出，經點然後火焰永不熄滅，而崖壁縫隙中同時又有泉水湧出，形成「水中有火，火中有水」的水火同源特殊天然景觀。據說，水火同源有一神話傳說，於遠古時代，火龍與水虎因意見不合起爭執，搏鬥一爭勝負，卻導致兩敗俱傷，最後「火龍化為火，水虎化為泉」，而成為今日水火同源異象。
火同源又名「水火洞」，名列台灣七景之一哦！

「珊瑚潭」的雅稱－烏山頭水庫
烏山頭水庫與週邊奇麗景緻結合，變化多彩，烏山頭水庫潭面由空中俯瞰，猶如是一個綠色的珊瑚，故有「珊瑚潭」的雅稱，而發電廠舊出水口旁有一個噴水柱，其水泉飛珠景觀蔚為奇觀，噴出的水柱高達數丈，景象變化萬千，東鄰萬頃水域，遠觀島嶼密布，氣象萬千；此外，烏山頭水庫之夕照美不勝收，烏山頭水庫風景區獲選為2006年「新南瀛八勝」。