華人世界時報 CWNTP 美食:海壽司．夢幻食材記環台嚐鮮趣！春季新料理選用台灣時令食材美味通通吃！－NeoFashionGo

華人世界時報應瑋漢
cwnkent88@gmail.com

海壽司．夢幻食材記環台嚐鮮趣
春季新料理選用台灣時令食材美味通通吃！

海壽司本次新推出的春季限定菜單採用了台灣在地當令的旬鮮食材，師傅們以日本料理追求鮮美的烹調方式，將一道道台灣食材的原始風味與鮮度發揮到極致！負責海壽司料理研發的蕭宏圖主廚特地採用台灣本土上選的旬鮮食材，做為此次春季新料理的的夢幻食材，精心研製出一道道台味十足的美味料理！讓顧客們可以在享受美食之餘，更深刻體驗到台灣寶島“食文化”之美。

海壽司總經理施文真表示，有感於此次日本震災造成的輻射事件，讓民眾對於日本食品的安全性有所顧慮，海壽司秉持著健康、安全、無添加的核心理念，為讓所有的饕客吃得安心、放心，此次推出的春季新料理全採用台灣道地的時令夢幻食材，除了所有產品來源透明化之外，海壽司每月更主動檢驗食材的安全性包含：輻射,藥物,重金屬等等，每一樣食材都經過層層的關卡檢驗，並定期公佈，讓每一位來海壽司用餐的客人能放心地品嚐海壽司美食！此外，海壽司也貼心的投保1000萬的顧客責任險，提供給顧客最高的安心保證。除了全面抗輻射、就在物價飛漲的同時，海壽司也全面抗漲價！以最優質安全及合理價錢的食材讓國人持續享用日本料理真美味！

此次春季限定新料理計有：黃雞魚握壽司、涼拌雞絲、焗鮮椎茸、雙鮮可樂球、五彩蚵揚、雞絲軍艦、蒸百菇、黑鑽串白玉、亞麻Q豆腐、ika鐡砲捲、鮮苞節瓜花、櫻花蝦脆餅、香草豬、關廟金鑽鳳梨和合鴨握壽司，共15道。採用食材分別來自雲林壯嫩肥美的仿土雞、台中新社香氣四溢的大香菇、東港健康鮮甜的櫻花蝦、關廟質厚多汁的金鑽鳳梨、宜蘭肉質鮮嫩的合鴨、嘉義東石港鮮美誘人的生蠔、南投有機節瓜花等，全部都是道地台灣的旬鮮食材！

配合此次春季限定料理的推出，海壽司也同時舉辦Hi客記美味活動！活動期間只要來海壽司消費就有機會刮中最大獎，免費獲得一次10道春季限定料理招待！

春季新料理為海壽司季節性料理開啟序幕，未來海壽司將持續推出季節限定台灣本土食材新菜色，尋找本土夢幻食材並結合日本料理之精髓，讓大家一年四季都能在海壽司吃到有台灣味的日本料理美食。