【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】
勞瑞斯餐廳浪漫七夕情人節
夏季最期待的七夕情人節即將在8/23來臨，除了帶著浪漫傳奇牛朗與織女代代相傳的故事，也讓人更想執起情人的手一起共享一頓專屬你們的美味佳餚。8月23日七夕情人節當天勞瑞斯餐廳推出七道愛我久久(NT$2,599+10%/套)精緻餐點。嚴選新鮮食材搭配主廚的好手藝，讓美味的餐點呈現深情愛戀的曼妙滋味。
勞瑞斯餐廳於8月23為您推出主廚特製七夕套餐。首先登場的是勞瑞斯著名的冰旋翡翠沙拉及新鮮烘培麵包，現拌的沙拉，是您不能錯過的精采桌邊秀。前菜及湯品則是豪華海鮮拼盤及清爽鮮甜的鮮蔬蟹肉丸清湯，主廚使用嚴選的食材來表達勞瑞斯對您及您伴侶的最深切祝福。主菜前的蒸烤大西洋龍蝦尾更添加了餐點的豐盛度。
主餐的部分，主廚特別推出限定的香料油封羊排，採用油封的烹調方式煨熟，用慢火燜煮2~3小時，鮮嫩的小羊肋排佐上波特酒醬汁，略帶點油脂，肉質滑嫩可口，咀嚼起來滿是鮮甜的風味，與鄉村馬鈴薯及季節時蔬搭配，絕對讓您齒頰留香，意猶未盡!其它主菜包括香煎鴨胸及鴨肝搭配開心果醬汁，口感香酥細緻的鴨肝及軟嫩多汁的鴨肉，也是另一道不錯的選擇。當然來到了勞瑞斯，絕對少不了餐廳引已為傲的經典加州薄切牛肋排。不管選擇哪一道主菜，都能讓您細細品味出師傅的用心。
餐後的甜點“芒果泡芙佐香草冰淇淋”則是主廚在這特別日子為每對戀人所設計的，使用當季的新鮮芒果製作並搭配莫凡比的香草冰淇淋。伴隨甜點一併為您送上的Lavazza 香醇義大利咖啡或TWININGS花草茶，更讓您的戀情無限加溫，持續沉醉在幸福的氛圍裡。
除了美味佳餚，今年勞瑞斯特別為每對甜蜜情侶準備了套餐搭贈的YSL精美小禮物及市值NT$1,000專屬櫃上彩妝劵。想要與您心愛的另一半過個浪漫七夕之夜嗎?勞瑞斯餐廳絕對是您最佳選擇!
勞瑞斯浪漫七夕套餐
Aug 23, 2012~Aug 26, 2012
新鮮現烤餐包
Freshly Baked Dinner Roll
豪華海鮮拼盤
Deluxe Seafood Platter
鮮蔬蟹肉丸清湯
Vegetable Consommé with Crab Meat Quenelles
勞瑞斯冰旋翡翠沙拉
Lawry’s Famous Original Spinning Bowl Salad
大西洋龍蝦尾
Atlantic Lobster Tail
Main Course主菜
加州薄切牛肋排The California Cut of Prime Rib
搭配鮮調馬鈴薯泥，英式約克夏布丁餅，勞瑞斯獨創鮮奶油辣根醬
及勞瑞斯特製配菜:奶油香甜玉米粒 & 香濃菠菜泥
Served with USA Mashed Potatoes & Yorkshire Pudding,
Creamed Corn & Creamed Spinach
Or或
香料油封羊排Rack Of Lamb with Herbal Confit
佐波勒酒醬汁搭配季節時蔬及鄉村馬鈴薯
Served with Port Wine Sauce
Accompanied by Fresh Seasonal Vegetable and Country Potatoes
Or或
香煎鴨胸及鴨肝Pan Seared Duck Breast & Foie Gras
搭配開心果醬汁、季節時蔬及鮮調馬鈴薯泥
Served with Pistachio Sauce
Accompanied by Fresh Seasonal Vegetable and USA Mashed Potatoes
芒果泡芙佐香草冰淇淋
Mango Puff with Vanilla Ice Cream
拉瓦薩義大利咖啡或唐寧英國皇室御用茶
Lavazza Italian Coffee or Selections of Twinings Tea
NT$2,599+10% / 人
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