【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】
LaDolceVITA幸福麵糰「中秋禮盒系列」
LaDolceVITA幸福麵糰的最新力作「黃金雪球」鳳梨酥，今天在臺北鳳梨酥文化節展前記者會受到極大的矚目與好評。「黃金雪球」是一款結合法式烘焙與手工鳳梨餡所設計出來的新產品，將希臘人幸福婚禮小物「雪球」加入手工調製的鳳梨餡，以餅乾酥鬆的外皮帶出柔軟的鳳梨酸甜滋味，被視為未來鳳梨酥的創新代表作，也將台灣傳統鳳梨酥變身為國際化的創新時尚精品。
除了時尚創新代表作「黃金雪球」之外，LaDolceVITA幸福麵糰也特別製作符合中秋節慶氣氛的鳳梨酥禮盒，分別有原味、茶香柚子、紅麴蔓越莓、亞麻子四款創新口味，以法國天然奶油打造的酥香外皮，包入主廚特調的內餡，恰到好處的酸甜融入細緻的果肉纖維，溫順酸甜，是中秋佳節與親友歡聚的好選擇。其中特別為本次鳳梨酥大賽設計的「茶香柚子」鳳梨酥，採用台灣阿里山原片烏龍茶葉細磨成粉，在酥香外皮及內餡加入烏龍茶粉，同時於內餡中再加入清爽的蜂蜜柚子醬，清爽的柚香與烏龍茶韻縈繞口中，酥鬆爽口的風味特別適合在秋天與親友共享。
LaDolceVITA幸福麵糰另有一款值得推薦的中秋禮品：Galette(布列塔尼圓酥餅)，黃澄的金黃色、可愛的圓型，如同品嚐中秋明月。以法國天然奶油打造法國布列塔尼圓酥餅，柔美奶香在口中釋放，喉間流轉細緻的蛋奶芳香，是團聚共享的最佳經典甜點，中秋佳節送禮的另類新選擇。
除了鳳梨酥產品，LaDolceVITA幸福麵糰同時特製金月蛋黃酥禮盒，焦糖棗泥、養生紫芋、經典烏豆沙三種口味，強調天然、無添加的健康食材，一個個手工製作。除了一般蛋黃酥的尺寸，小金月禮盒提供袖珍蛋黃酥新選擇，小巧精緻的外型，恰好一口的尺寸，讓人一口打包酥綿香甜也不會感到負擔，是現代人品嚐美食的最佳選擇。另外LaDolceVITA幸福麵糰同時亦推出綠豆冰糕「晶玉禮盒」，將新鮮綠豆仁層層篩製，化為入口綿密的滑順冰糕，內藏經典的焦糖棗泥餡，冷藏後綿密滑口、冷凍後清香爽口，是秋陽下的最佳消暑聖品，是與親友煮茶酌飲、共度歡樂時光的最佳選擇。
LaDolceVITA幸福麵糰是一家年輕有活力的烘焙工坊，強調天然、健康、無添加的原色幸福，懷抱著與至親好友分享的心情製作天然健康好吃的幸福產品，期許自己的誠心手作，化身為台灣最幸福的伴手禮，為喜愛品嚐無添加天然美食的好朋友，打造傳遞台灣真情的幸福產品。
和你一起分享的幸福時光-LaDolceVITA幸福麵糰
幸福麵糰，源自義大利文La Dolce Vita，是The sweet life的意思。
以製作天然、健康、好吃的產品為原始初衷，幸福和快樂是我們的重要元素，堅持使用健康以及天然的優良食材，強調食材本身的自然風味，拒絕使用防腐劑以及化學添加劑(如:人工香料、增味劑、色素……等)，打造低脂、低糖，保留自然、甜美、健康的風味，只留下健康美味，不留下多餘負擔。
我們深信，會有一群朋友支持這樣的理念，品嚐美食，也能嚐到沒有添加物的天然食材健康原味!
LaDolceVita幸福麵糰將堅持這樣的信念，與你分享多樣化的幸福產品。
法式烘焙心 傳遞台灣情
等路、伴手，是純樸台灣人誠心獻禮的代名詞。
送親朋好友一份誠心伴手，
為思念遠方親人帶份等路，
傳遞台灣人永遠存在的分享關懷心情。
幸福麵糰深刻了解您準備伴手禮的心情，
盡全力將這份濃厚的台灣人情味傳承推廣；
施以法式烘焙手法，
無色素、無香精、無人工添加，
手作製品純真呈獻，為您傳遞台灣真情。
佳節到來，
準備一份真摯天然的伴手等路，傳遞您的真情。
和你一起分享的幸福時光！
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