【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】
台北國賓le bouquet繽紛蛋糕房
淡雅清新母親節蛋糕「開心草莓」 粉嫩莓果為您討好媽咪
國賓大飯店le bouquet繽紛蛋糕房今年母親節推出「開心草莓」蛋糕，以柔和討喜的粉嫩色系，果香馥郁的清爽風味，讓粉紅炫風擄獲每位媽咪的心。le bouquet簡純榮總監此次外層妝點清新淡雅的檸檬白巧克力慕斯，內夾鬆軟開心果蛋糕及層次多變且風味獨特的義大利醋草莓醬，底層則以香脆的檸檬杏仁酥菠蘿增添口感，層層幸福典雅的滋味，讓母親品味美妙滋味甜蜜入心。
「開心草莓」蛋糕底層以自製檸檬杏仁酥波蘿，淡雅清脆的迷人口感，搭配滑口義大利醋草莓醬，採用法國進口義大利Balsamic酒醋分子球與草莓果泥製成，讓酸甜草莓風味更具深度，果香馥郁的迷人滋味與濃郁開心蛋糕討好媽咪味蕾，再以檸檬白巧克力慕斯裹覆，最後綴上鮮豔欲滴的草莓及黑醋栗，層次多變且風味獨特的雋永感受，如同對母親的敬愛般遠源流長、恆久經典。
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