2012年CAS禽肉爭鮮 雞鴨百變料理競賽總決賽
高餐陳民智、陳安淨以口味新勢力贏得校園廚神寶座
由中央畜產會主辦的「2012 CAS禽肉爭鮮 雞鴨百變料理競賽」總決賽，今天(24日)在實踐大學舉行。最後由來自國立高雄餐旅大學陳民智、陳安淨利用CAS禽肉食材以麻油雞元素做出「隻雞絮酒佐麵線」及以中式作法結合糯米及鴨胸肉做出「田園鴨胸喜福拼」，創造意想不到的美味感覺，打破傳統糯米的古早味，勇奪校園廚神冠軍寶座，贏得8萬元獎學金。 第二名為東區聖母醫護管理專科學校林政儒、陳偉浩；第三名為北區開平餐飲學校隊賴政宏、許文睿。
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