憨兒月餅 中秋傳情
送愛到部落 盼各界踴躍支持
26歲的佳汝，輕度的智能障礙，在喜憨兒烘焙坊光復店負責麵包製作。去年在阿和師傅訓練下考取了烘焙丙級證照，為後來立志考證照的”學弟學妹”們起了帶頭作用，佳汝自己也更有自信！5年前到喜憨兒接受過門市及烘焙工作訓練的佳汝，對於每次交辦的烘培新工作都不斷練習，自我要求很高，有時還會對自己生氣掉淚。阿和師傅稱讚說：「佳汝是店內三明治做得最快又最棒的！可以得到今年”最佳進步獎”」中秋佳節即將來臨，憨兒們滿心期待中秋節滿滿的訂單，準備大展身手！
喜憨兒基金會創立十八年來，致力為心智障礙者提供工作訓練服務，目前全國考上門市及烘焙國家證照共有24位。基金會特別針對國家證照考試舉辦”特訓班”，每週一堂課的密集訓練，提供對烘焙有興趣的憨兒們一個學習專業技能的機會，並在課程結束後，全力協助憨兒學員完成執照考試。考上的憨兒們也更有自信、走路有風！至100年止，喜憨兒烘焙屋或庇護工場接受訓練的憨兒有603位，轉介至社區化就業方案的憨兒178位，喜憨兒社會服務共計為1,648萬人次，平均每年短期服務超過10,000小時，4,800人次。
喜憨兒基金會公事部總監張幼霖說明，今年中秋禮盒以喜憨兒劇團演出劇碼發想，設計出第九號「我很愛你」、第八號「麵包塔房」、第七號「小蝸牛」系列作品。象徵憨兒雖然不完美，因有父母義無反顧的愛與相信著，只要全心呵護希望，美夢就會成真。月餅組合包括廣式月餅，其中有棗泥與蓮蓉口味，綠豆椪與蛋黃酥、鳳梨酥更是適合喜愛傳統口味的消費者。”一份消費，兩分幫助” 張總監進一步說明：喜憨兒支持台灣農業，採用100%天然鮮果直接製作成台南玉井愛文乾、台南關廟鳳梨乾、高雄燕巢芭樂乾，希望為農民創造更多價值。新推出「敢心茶」禮盒，諧音台語「甘心」，享用美味月餅的同時，也感受到憨兒專注包裝禮盒的美好心意。來自萬丹的超大紅豆，與花蓮縣富里鄉新鮮米，希望可將憨兒的專注與農民的努力共同分享給社會大眾
喜憨兒基金會董事長蕭淑珍表示，在基金會的協助下，憨兒們能靠自己的努力，販售自己做的月餅，自力更生，希望民眾給予幫助與支持，給憨兒們一個機會與鼓勵。今年基金會將持續推動送月餅到部落活動，也就是民眾購買憨兒月餅後再捐出來，由本會代為捐贈出去。2011年中秋送愛活動，共募得16,748盒月餅送往花蓮、台東、高雄、屏東、新竹等地共160所學校的部落孩子手中，讓無數原民家庭度過圓滿的團聚佳節。將送愛的列車繼續開往其他偏鄉國小。今年預計募集40,230盒月餅，與社會大眾一同實現送愛到部落的美好心願！訂購喜憨兒月餅，可上喜憨禮購物城www.careus.org.tw選購，或來電(02)2345--5812
全站熱搜
留言列表