【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】
一風堂《味噌白丸》冬季限定販售
一風堂自5月開幕以來，莫約半年的期間，在台灣已經做出超過十萬碗拉麵。來自日本九州博多地區的一風堂，在來台發展之初鎖定兩款最招牌的「白丸元味」、「赤丸新味」、加上「辣肉味噌」，拉麵品項僅限三種。讓第一次接觸一風堂的台灣拉麵迷，能先品嘗一風堂最經典的豚骨拉麵。
冬季即將來臨，一風堂推出冬季限定的《味噌白丸》。「味噌」常見於日本傳統料理，擁有悠久的歷史；而味噌拉麵是日本北方拉麵的特色，一風堂的「味噌白丸」，就是誕生於北海道的札幌分店。
在台灣吃到的《味噌白丸》，使用的味噌是從日本全國各地嚴選3種味噌，融合台灣產的美味麥味噌，完成在台灣一風堂才吃得到的美味。麵條採用專為此款拉麵而製造的中粗麵，盛上厚片叉燒肉、跟一大匙生薑泥，可以一次攪拌享用，也可以一點一點攪拌，享受多層次的味覺，越吃越上癮！加麵的麵條為博多極細麵，可享受不同麵條的口感！
《味噌白丸》溫潤的豚骨湯頭、濃郁的味噌加上生薑泥提味，融合出濃而不膩的絕妙滋味，在寒冷的冬季裡，讓身子都暖和了起來！
《味噌白丸》11/5上市，售價230元。(另收10%服務費)
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