【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】
國產好羊雙認證品質冠世界
力抗不景氣 本土產業Young Power發光
近年來受到國際原物料上漲，大宗民生物資也不斷攀升，使得企業和民眾面臨整體經濟的低迷都倍感壓力。不景氣和油電雙漲的衝擊，讓許多民眾也都看緊荷包，消費買東西更加斤斤計較，店家也只能苦撐經營，擔心漲價讓消費者觀感欠佳而流失更多客源。為了鼓勵大家能共體時艱提升台灣經濟，就有本土企業家不惜投資要帶頭支持在地產業，期許拋磚引玉吸引更多企業和國人共同響應發揚台灣優質好產品。為了推廣國產羊肉及GGM國產鮮羊乳在地美味的特色，讓國人認識本土、新鮮、優質的國產好羊，由行政院農業委員會指導，中華民國養羊協會所主辦的「101年國產好羊產品行銷推廣活動」，將於11月17日(六)上午11點半到下午4點，在高雄夢時代幸福廣場Young Power登場！
北區發表記者會於今(13)日在台北花園大酒店舉行，現場發表國產羊肉標章自2005年實施以來，終於誕生了台北市第一家通過認證的國產羊肉專賣店，即是由時尚設計師吳季剛的父親吳昆民開設的「良食究好」養生概念餐廳，使得台北民眾終於也可就近品嚐到最新鮮健康又美味的國產羊料理。即使在經濟不景氣且漲聲不斷地大環境中，吳昆民依然對台灣農產業的付出不遺餘力，極力推廣台灣在地食材認證。為了力挺國產羊肉，更是親臨記者會現場，一同支持宣揚優質國產羊，就是要以實際行動表達對台灣在地農產業的最大支持，希望以親身力行愛台灣的行為期許讓更多人發現台灣優質在地產業文化的魅力，鼓勵全民一起響應支持愛用國貨。
台灣因有良好的畜牧環境，採精緻圈牧飼養，加上國產羊在四、五個月大時即閹割去勢，再肥育到12月齡，幾乎沒有羊羶味，和進口羊肉以放牧飼養多是去毛即將淘汰的羊隻，口感味道大不相同，所以台灣羊肉品質可說是世界第一，連日本學者來台訪察都讚譽有加。網路人氣廚師熊怡凱特別以時尚名人元素為創作靈感，發表中西合併的「台灣之光食尚饗宴」，內容包括連任美國第一夫人的「蜜雪紛飛白宮鍋」，臺灣總統夫人「酷尚美翠饗金饌」及其他數道創意國產羊肉料理，象徵台灣養羊產業的熱情活力和優越品質冠世界。「美食治療師」小熊老師還展現3分鐘即可DIY輕鬆快速做料理，採用本土優質的GGM國產鮮羊乳搭配嚴選醋汁即成一道簡單又美味的「羊奶起士」，讓人人在家都可輕鬆變成料理達人。
羊肉和羊乳含豐富的蛋白質及多種礦物質和維生素等高營養價值，對人體健康相當有助益。中華民國養羊協會於2005年起，為推廣合法屠宰且衛生檢查合格之國產羊肉，積極推行國產羊肉標章認證，迄今已有46家業者橫跨12縣市，讓消費者有更多選擇可安心選購品嚐新鮮道地的台灣羊。不僅如此，最近進口奶粉漲聲不斷，未調漲的羊乳成為許多人抗漲的新選擇，養羊協會為了消費者的健康嚴格把關，努力推廣GGM國產鮮羊乳標章認証，100年GGM全台普及率已達78%，羊乳加工廠更是超過九成已加入GGM認證，鮮羊奶的飲用衛生儼然大大提升，民眾可更加放心選購。
現場還發表了介紹國產鮮羊乳的「正咩牧場」手冊以及全省優質國產羊肉報你吃透透的「台灣正咩人氣料理名店」全攻略，要帶領民眾認識全台獲GGM羊乳認證的優良廠商以及國產羊肉標章認證之料理名店，讓消費者可以清楚認明合格的標章店家安心選購，就能品嚐到絕對在地且安全美味的國產好羊產品。
中華民國養羊協會理事長張福隆表示：羊乳具有高營養且低膽固醇，對氣管及胃都都有助益，深受國人喜愛，透過GGM羊乳認證標章為國產鮮羊乳把關，目前核發標章已突破五億張，希望能提升民眾認識並選購有合格標章的鮮羊乳，才能保障飲用的安全和衛生。張理事長也進一步說明台灣羊肉跟進口羊肉，最大的差別在於國產羊肉無一般人討厭的腥味，簡單的清燙即能品嚐到肉質的鮮美且多汁有嚼勁，由於羊肉溫補不上火的特性，其實不管任何季節都非常適合享用。
主辦單位中華民國養羊協會為了讓全國民眾能更加認識品嚐到台灣好羊產品的絕妙滋味，11月17日(六)現場也準備了100份國產羊肉料理供民眾嘗鮮，以及提供500瓶鮮羊乳包括嘉南羊乳(正莊羊乳)、冠欣羊乳(高農羊乳)、恆農羊乳、豐新鮮羊乳、永泰羊乳等五家GGM優質國產羊乳廠商的試飲促銷活動，詳情可洽現場公告。另有美少女國樂團「六樂弦」和搖滾樂團熱鬧演出，還有知名老品牌百家珍健康醋飲特調試喝，絕對精彩可期，歡迎民眾活動當天一同前往高雄夢時代，支持本土產業，感受國產羊的「食」足魅力!
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