調酒界的奧斯卡
WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽
世界調酒大師上野秀嗣訪台品飲會
鉅細靡遺日式調酒藝術 旋風襲台
WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽
世界調酒大師上野秀嗣訪台品飲會
鉅細靡遺日式調酒藝術 旋風襲台
2011「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」台灣區總冠軍決選,即將於明天5月17日火熱展開,全台50位調酒師之間燎原戰火一觸即發。為了搶先體驗今年於印度舉行2011「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」全球總決賽的精彩時刻及奧斯卡級水準競賽內容,帝亞吉歐隆重邀請日本世界調酒大師上野秀嗣 Hidetsugu Ueno,同時也是蟬聯第三屆「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」全球總決賽的國際評審之一,特地於台灣區總冠軍決選前一天,以令人心醉神迷的日式調酒藝術席捲全台。
上野秀嗣 Hidetsugu Ueno在國際都市之一日本東京經營STAR BAR,曾被澳洲調酒雜誌票選為Top 20 Bar in the World 以及美國每年在紐奧良舉辦的雞尾酒盛會主辦單位獲選為World”s Best Classic Cocktail Bar,顯示其日式調酒文化備受國際肯定。上野秀嗣 Hidetsugu Ueno仍持續不斷專研日本調酒文化,曾擔任日本調酒協會國際部(International Department, Nippon Bartenders Association)總監,及於2007年任該屆International Bartenders Association 教育發展委員會監事,成為推廣日本調酒界文化的重要人士。除此之外曾獲得2004年世界馬丁尼大賽冠軍,在國際間調酒賽事上獲獎無數,可將上野秀嗣 Hidetsugu Ueno喻為日式調酒界翹楚。
上野秀嗣 Hidetsugu Ueno領導日式調酒文化,格外注重取材、杯具、冰塊切製細節及調製過程等,集成國際間聞名的日式調酒工藝。其調製酒款呈現完美風味、講究豐富層次,宛若將調酒轉化為一門迷人品酒藝術。經過幾次訪台經驗,上野秀嗣 Hidetsugu Ueno觀察台灣調酒師的潛能,普遍已達到國際水準且獨具自我特色,成功將調酒創意靈感發揮極致。
在此次品飲會中上野秀嗣先生將與媒體及參賽者進行互動,及介紹調酒新潮流,展現精湛細膩的調酒創造力,將為隔日登場的2011「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」總冠軍決選中每位參加的佼佼者,注入完美備戰的強心針!眾人莫不屏息以待,新一屆台灣區冠軍得主誕生,榮耀代表台灣於今年七月遠赴印度摘下2011「WORLD CLASS世界頂尖調酒師大賽」全球總決賽冠軍頭銜,凱旋回國 !
關於帝亞吉歐(DIAGEO)
帝亞吉歐(Diageo)是全球酒類領導廠商,以其全球性的視野與尊重在地需求和文化,提供消費者許多一流的酒精飲料品牌,包括烈酒、葡萄酒及啤酒等各種領域,旗下品牌包含約翰走路(JOHNNIE WALKER)、思美洛(Smirnoff)、貝禮詩(Baileys)、健力士(Guinness)、摩根船長(Captain Morgan)、坦奎利(Tanqueray)及美麗莊園(Beaulieu)與銀色山谷(Sterling)葡萄園釀製的葡萄酒系列等。帝亞吉歐產品行銷遍及全球180個國家,股票於英國倫敦和美國紐約上市。帝亞吉歐台灣分公司,在台北、台中與高雄分別設有辦公室,服務台灣的客戶與消費者。
近十年來,帝亞吉歐與酒類生產商和零售商、各級政府、衛生機構、專業保健人士等相關公眾團體致力合作,共同推廣「理性飲酒」,善盡企業公民之責。同時帝亞吉歐在全球20多個理性飲酒的組織中擔任領導成員或是創始成員之一,包括國際酒精政策中心(ICAP,International Center for Alcohol Policies)等。
身為台灣的一份子,帝亞吉歐除了致力推廣「理性飲酒」,並持續舉辦「KEEP WALKING夢想資助計劃」,將 KEEP WALKING精神帶到台灣各個角落;也曾透過「約翰走路高爾夫菁英賽」、「921台灣生命力攝影展」、贊助「文建會文資中心修復席德進畫作」、「322節水齊步走」以及認養「明舉山步道」、擔任馬偕醫院志工以及88水災愛心捐款等關懷社會公益及環境保育。2008年帝亞吉歐獲得全國商總頒發「優良外商」獎及文建會「文馨獎」之「金獎」及「優良人才培育」獎項。
蘇格登(SINGLETON) 、約翰走路(JOHNNIE WALKER)、思美洛(SMIRNOFF)、貝禮詩(BAILEYS)、健力士(GUINNESS)、摩根船長(CAPTAIN MORGAN)、坦奎利(TANQUERAY)與KEEP WALKING 及其相關圖形均為商標。
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