華人世界時報 CWNTP 養生:凱特文化-《生病可以自癒-樸門綠生活的健康自然養生之道》－NeoFashionGo

《生病可以自癒：樸門綠生活的健康自然養生之道》
沒油沒電怎麼活? 節能減碳救地球
亞曼老師開心做農場與大自然共存

日本在強震之後核安拉警報，台灣位處於環太平洋火山帶上，應更加重新思考高密度核電裝置所可能引發的風險，除了要求政府全面檢討台灣核能安全外，我們所能做的其實還有更多。在天母跟陽明山之間有個地方叫半嶺，半嶺山上有個野蔓園，裡頭有個人叫亞曼，推廣樸門綠生活已行之有年，簡單的說就是與大自然共存，所有的資源都採取回收再利用，並將節能減碳深入到食衣住行中。

在食的部份，亞曼盡量用火烤或水煮來料理，除了減少油炸產生的油煙與瓦斯的浪費，這也是一種健康養生的實踐方式，在用電方面亞曼更是盡量以窯烤或生火的方式來替代，生質柴油再利用也是他一直以來進行的計畫。亞曼用廚房用果汁機、魚缸用的打氣機，再加上簡單的家用濾水器，並從合作社或是炸雞店討了炸剩的油，竟然就做成了一桶生質柴油，而使用生質柴油的發電機，除了減少了煙臭味之外，對環境的衝擊也降至最低。生質柴油的爆發性成長是近年來少見的，這也是世界各地未來的能源趨勢，亞曼老師基於與大自然相處的理念下，在多年前就已自己DIY進行，這種生活哲學就是樸門綠生活的三個重要倫理：照顧地球、照顧人類、分享多餘。

亞曼老師的著作《生病可以自癒：樸門綠生活的健康自然養生之道》以深入淺出的方式教你如何在都市叢林中也能實踐樸門綠生活，書中舉出二十四個在家也能落實的綠生活和實踐案例，也許無法完全自給自足，但你還可以選擇當地的新鮮食材取代進口或加工食物，縮短產地到自家廚房的路程也是一種環保。他深深感受人要健康的前提是環境要先健康。現在亞曼在陽明山上的野蔓園，分享樸門與大自然互利共生的環保與人生的哲學。