領先業界 可口可樂公司推出?產品正面熱量標示?
提供消費者清楚直接的熱量訊息
現行營養標示 國人有看沒有懂?!
家長自認看懂營養標示，七成卻一知半解！
五成無法正確計算熱量
可口可樂公司宣布在台灣推出「產品正面熱量標示」(Front-of-Pack Energy Labelling)，陸續將在公司旗下產品包裝正面顯眼位置，進一步標示「熱量」訊息，讓消費者在購買前更容易獲得所需熱量訊息，做出更聰明的飲食選擇。這也呼應到董氏基金會最近的調查，其調查顯示目前的營養標示不易理解，許多自認看得懂營養標示的家長，高達七成無法完全看懂，難為孩童的熱量攝取把關，而可口可樂公司此舉將有助於民眾清楚識讀。
目前美國、歐洲與巴西等國家，皆有研究指出推行產品正面熱量標示，有助於教育消費者選擇並管理每天的熱量攝取，且各國皆有許多食品企業採用。美國食品藥物管理局更自2009年起針對產品正面熱量標示的規範與推廣進行政策研討，希望食品企業能全面響應。香港商可口可樂有限公司台灣分公司總經理高文宏表示：?可口可樂公司長期推動吃動平衡，『產品正面熱量標示』是我們主動回應消費者對健康生活的需求而做出的調整，旨在提供清晰易懂的熱量標示，讓消費者做出聰明的飲食選擇。?產品正面熱量標示在設計上不但強調字體更大、而且位置也更明顯，讓消費者能對熱量資訊一目瞭然，這樣的標示也呼應董氏基金會最新的調查。(詳細標示方式，請見附件一)
根據董氏基金會針對高中/職學生以及國中/小生家長所做的「國人營養標示使用現況」調查註顯示，近九成受訪者認為營養標示的存在是有必要的，近八成會使用營養標示，其中熱量是受訪者最重視的項目，然而僅四成受訪者認為目前的營養標示容易理解。而在熱量計算中，五成受訪家長無法正確計算出熱量。自認看得懂營養標示的家長中，有七成對營養標示一知半解，突顯家長在營養標示的熟悉度與使用上仍有待加強，難以發揮為小孩健康把關的角色。而對於現行營養標示的意見，則有四成的受訪者認為各業者使用規則不一，不好比較及計算相關營養素，另有近五成中/小學生家長認為字體太小看不清楚。(調查結果請參閱附件二)
從調查結果來看，長久以來食品企業所採行的營養標示方式，在消費者健康意識抬頭的趨勢下，已經無法符合消費者需求。即便消費者想要參考營養標示，現行的標示方式也使消費者不容易瞭解。董氏基金會食品營養組許惠玉主任表示，民眾每天都會接觸的營養標示是營養教育的工具，必須能回應消費者的需求與解讀能力，很高興有業者提供更清楚明顯的熱量標示讓民眾參考。長期推廣營養標示下，民眾最想要了解的是吃了多少熱量及營養素，並且可以比較同類型商品，進一步選擇適合自己的產品，故建議在營養標示格式上，同時將份量單位每份與每100毫升/克並存標示。
藝人李詠嫻也在記者會中分享自身經驗，表示：「平常選購食品時最常注意的是熱量標示，但還要經過換算總覺得不方便，如果所有的產品都加上清楚而直接的產品正面熱量標示，這會非常方便我們選購。」李詠嫻平時就非常重視均衡飲食並保有運動習慣，不刻意禁食而是透過實踐吃動平衡的概念，維持健美的體態，除了自我要求也為家人的健康把關。李詠嫻進一步表示：「身為人母後，更加重視小朋友的熱量及營養攝取，對於食品的成份也會仔細研究，因此更容易識讀的食品標示內容對我而言真的很重要。」
可口可樂公司在2009年成為第一家承諾在全球兩百多個國家將產品加入 ?產品正面熱量標示?的飲料公司，目前已在各地陸續推出，可口可樂公司在台灣旗下產品包括：「可口可樂」、「芬達」、「雪碧」、「舒味思」、「美粒果」、「天仁」、「AQUARIUS動元素」等，已陸續採用?產品正面熱量標示?，將於年底前完成全面改版率先與國際接軌。
可口可樂公司產品正面熱量標示(Front-of-Pack Energy Labelling)
產品正面熱量標示
可口可樂公司瞭解每位消費者都有獨特的生活方式和飲食選擇，因此，我們提供一系列不同種類和不同容量包裝的飲料。同時，可口可樂公司更是第一家飲料公司承諾在全球飲料包裝正面加上熱量標示，以清晰、簡潔易懂的熱量標示，讓消費者做出聰明的飲食選擇。
可口可樂公司於2012年陸續在台灣的飲料包裝上，加上全新「產品正面熱量標示」，進一步突顯食品營養標示所列載之「熱量」資料，讓消費者更容易做出聰明的飲食選擇。
在台灣，我們採用國際慣用的飲料食用份量計算基準240毫升(8oz)作為計算基礎及標示方式。由於飲料的容量大小不一，為了讓消費者方便計算，只要低於480毫升，將以包裝容量做為每份食用份量(per serving)，也就是標示整瓶/罐的熱量；而高於480毫升，我們則除以240毫升，取整數值為包裝份數，再將產品容量除包裝份數，做為每個包裝的每份食用份量。以下為標示說明：
480 ML (毫升)以下包裝飲料
例1: 以一罐235毫升的可口可樂R為例，將以整罐235毫升為一食用份量：
- 熱量：99大卡
高於480 ML (毫升)包裝飲料
例1: 以一瓶600毫升的可口可樂R為例，除以240毫升=2.5，取最大整數值2份，整瓶容量整除2份後， 以300毫升為每份食用份量的單位，一瓶600毫升的可口可樂R有2份食用份量:
- 每份熱量：126大卡
例2: 一瓶2000毫升的可口可樂，除以240毫升=8.3，取最大整數值8份，整瓶容量除以8份後，以250毫升為每份食用份量的單位，也就是一瓶2000毫升的可口可樂R有8份食用份量。
- 每份熱量：105大卡
此外，也將同時於包裝上標示每100毫升熱量，以方便消費者與其他飲品做比較。
關於董氏基金會「國人營養標示使用現況」調查方式及結果請參閱附件二。
【關於可口可樂公司】
可口可樂公司是全球最大的飲料公司，「可口可樂」也是世界上最有價值的品牌之一。可口可樂公司目前在台灣市場提供11個品牌、超過20種以上的產品與口味，包括「可口可樂」、「可口可樂zero」、「可口可樂light」、「芬達」、「雪碧」、「舒味思」、「美粒果」、「爽健美茶」、「天仁」、「AQUARIUS動元素」以及「水森活」等，涵蓋氣泡飲料、果汁飲料、運動飲料以及茶飲等。
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