【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】 
 
王品集團咖啡甜點新品牌「曼咖啡」
抗漲省優惠 微醺父親節「吃」定曼咖啡

王品集團旗下唯一平價咖啡甜點「曼咖啡Famonn coffee」,平價奢華的法式甜點及咖啡,搭配時尚簡約空間設計,深受上班族及年輕女性熱愛,曼咖啡七月於台北永和區展店第四家門市,八月於桃園中壢開出第五家,展店策略以「每月一家」目標積極佈局,於2012年底開出十家門市。
父親節送禮商機僅次於母親節,為烘焙業者必爭之地,在景氣尚未明顯好轉之際,曼咖啡亦推出優惠折扣回饋消費者,針對預算有限的子女,亦能省荷包表心意。然而地球暖化夏季高溫創新高,造就冰沙成為業者夏季必推之商品,曼咖啡亦推出特大杯沁涼冰沙滿足消費者需求,炎炎夏日最適合與三五好友一同來品嚐。
微醺父親節 限量預購88折 現賺百元 
父親節蛋糕用料不手軟,嚴選頂級食材,堅持給消費者最好的,7/16~7/31預購限量父親節蛋糕即享88折優惠;同時7/16~8/4上官方粉絲團發表對老爸愛的宣言亦享預購88折,在不景氣的年代,一同省荷包但愛爸爸心意不減。
【微醺咖啡夜--每一口的心醉神迷】6吋/ $780
父親節造型蛋糕酒杯傾倒的意境,代表與老爸暢飲的痛快,內餡由咖啡威風蛋糕,搭配絲綢般口感的焦糖及威士忌慕斯,多種層次交疊,入口高雅酒香及濃醇巧克力在口中綻放,營造出酥脆又鬆軟的層次感,如同品嚐頂級美酒另人心醉!
【黑爵士巧克--每一口的藝術饗宴】6吋/ $780 
秉持美學藝術概念,以極簡奢華概念展現男人的成熟韻味,嚴選頂級巧克力製成淋醬,內餡為濃醇柏林巧克力蛋糕,搭配巧克力慕斯及清脆核桃,口感香醇濃郁,綴飾金箔及馬卡龍更彰顯尊貴價值,最純粹成熟的男人韻味。
特大杯冰沙夏季限定 抗漲現賺三十元
夏季高溫再次刷新紀錄,掌握抗暑需求,曼咖啡順勢推出夏日限定特大杯沁涼冰沙,搶攻全台每年冰品高達30億商機,給消費者一個痛快,比起動輒150以上高檔品牌冰沙,消費者自7/16起至各門市索取飲料優惠卡,現賺30元(全台限量,送完為止),購買特大杯冰沙享折價10元優惠,讓您花一張百鈔以較親民價格即可享受高檔食材的冰沙飲品,有巧克力可可及咖啡提拉米蘇二種口味,喝的到巧克力濃郁口感,品嚐到香濃咖啡香,夏季冰沙推出可望帶動7月營收的成長。 

蛋糕主廚-台灣甜點達人 郭百村
郭百村師傅,他曾經多次帶領台灣學生出國參與甜點大賽,也榮獲UIPCG青年盃匈牙利世界點心錦標賽台灣地區冠軍之成績,藉由他的巧手與創意,於曼咖啡我們重現精緻奢華的法式經典甜點,如馬卡龍與可麗露等;其中深受消費者喜愛的法式點心塔,更是得意之作,除了嚴選食材,以完美比例呈現食材最原始美味,讓喜愛曼咖啡的消費者在享用好咖啡時,亦能有法式甜點搭配,如此費工的甜點為鎮店之寶有別於一般咖啡館產品,這一次以低調奢華的概念為主題,藉由師傅的巧手及創意,推出王品集團第一次處女秀特製父親節蛋糕,帶領曼咖啡邁入另一個里程碑。
得獎紀錄
2008年  全國技能競賽西點職類   冠軍
2009年  全國技能競賽麵包職類   冠軍
2010年  UIPCG青年盃匈牙利世界點心錦標賽台灣區  冠軍
2010年 UIPCG青年盃匈牙利世界點心錦標賽  第5名
2010年 全國技能競賽北區西點職類  冠軍
甜點競賽介紹(小字)
青年盃世界錦標賽
UIPCG(International Union of Confectioners, Pastrycooks and Ice Cream Makers)
於全球共有22個會員國。為培養與鼓勵甜點界優秀青年,UIPCG?每兩年舉辦一次青年盃世界錦標賽,各會員國可推派一位代表參與這場盛大的甜點競賽。

【2012父親節主題蛋糕】

父親節蛋糕
品名
產品介紹

黑爵士巧克
6吋/ $780
介紹:嚴選頂級巧克力製成淋醬,內餡為濃醇柏林巧克力蛋糕,搭配巧克力慕斯及清脆核桃,口感香醇濃郁,散發出巧克力成熟韻味,最純粹的巧克力風味。
成份:巧克力柏林蛋糕、巧克力慕斯、莊園巧克力、核桃果仁、肉桂粉。

微醺咖啡夜
6吋/ $780
介紹:咖啡威風蛋糕,搭配絲綢般口感的焦糖及威士忌慕斯,多種層次交疊,入口高雅酒香及濃醇巧克力在口中綻放,營造出酥脆又鬆軟的層次感,如同品嚐頂級美酒另人心醉!
成份:咖啡戚風蛋糕、焦糖慕斯、威士忌慕斯、巴芮巧克力脆片。

 

 



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