【華人世界時報 CWNTP 應瑋漢】
食尚潮流新指標
藝奇台北開三店送好禮 新菜饗全台
餐飲市場蓬勃,新日料蔚為風潮,您品嚐過「新日料」的美味嗎?
藝奇新日本料理繼北中南六家直營餐廳後,4/1台北中山北店慶開幕,春夏旬新菜同步登場,宴饗全台饕客。為慶祝開新店、上新菜,藝奇官網www.ikki.com特地舉辦「台北慶開幕•新菜饗全台」活動:上網答題,即可參加抽獎價值748元的藝奇套餐禮券,共100名。4/20前,二人同行到台北中山北店用餐,即贈來店禮「創藝萬年曆」一組。春夏嚐新菜,親自到藝奇體驗主廚對日料的創意延伸,感動年度最夯的食尚潮流。
藝奇以新型態、新日料之姿站穩台灣最大中高價連鎖日料餐廳首位,展店屢創佳績,各店營業額持續成長,成功擄獲北中南饕客味蕾。目前在台北、桃園、台中、台南、高雄都有據點。台北兩家餐廳一直深受消費市場喜愛,台北1店衡陽店在餐飲較淡的三月,營業額刷新高,較去年同期成長。位居金融重鎮的台北2店敦化北店,業績表現斐然,來客數較去年成長幅度節節高升,深受商務人士喜愛。
藝奇承襲傳統日料對食材的嚴謹態度,融入創意手法新巧思,提供食藝兼具的九道精緻料理。為了讓更多人品嚐新日料美味,如此費工費時的料理仍貫徹擺盤美感的堅持,乃在於研發與經營團隊用心投入與嚴格要求,讓藝奇的新型態簡約裝潢、新日料創意美味深入各城市,成為食尚潮流新指標,今年預計擴大展店,滿足更多消費者需求。
四月春夏新菜上市,主廚推薦「創作鱈魚肝雞肉塔」進口北歐高級鱈魚肝搭配特製雞肉塔,幕斯口感清爽、入口即化,醬汁以”試管”盛盤,富巧思創意。主餐「酒粕石燒豚排」特選上等里肌肉以醬燒與七味粉佐味,先煎後烤,滑嫩鮮彈。搭配酸甜醋拌南瓜片,爽口不膩嘴。用餐前淋上酒粕汁於襯底的溫熱石上,香氣四溢。全台同慶新店開幕與新菜上市,
5/15前上藝奇官網www.ikki.com參加活動還有好康優惠,藝奇禮券抽獎100名。
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