【華人世界時報  CWNTP 應瑋漢】 

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春夏和風盛綠饗宴 清新登場

三人饗  水玉點餅乾杯 相伴


和煦陽光,捎來了春暖的訊息,正是替味蕾換季的好時機,依循日式料理對於旬節當令食材的特性,陶板屋今年春夏宴推出盛綠田園饗宴,嚴選多種清新蔬果入菜,以春光及和風佐味,讓文藝與創意入菜,運用多種清新蔬果繽紛入菜,讓田園自然零距接觸,味蕾沉浸在春季饗宴裡,也能同時兼顧健康!


4月30日前推出「三人饗新菜,美味獻禮」活動,只要加入網路會員下載優惠券,憑券消費三客套餐,還可兌換市價180元的「水玉點餅乾杯組」乙份,全台限量15,000份,數量有限,送完為止!


田園自然 蔬果入菜 饗食少負擔

春夏宴新菜主打:【花漾番茄青蔬沙拉】靈感來自於春暖花開、百花齊放的春日情境,2mm的新鮮牛番茄薄片捲入小黃瓜、紫洋蔥等五彩蔬菜,淋上特製香柚和風醬汁,有如品嚐含苞待放花朵般,食指大動,味蕾也隨之綻放;【茭白筍田樂沙拉】選用具高纖健康概念的筊白筍、羅美生菜、細緻柔軟的煙燻鴨肉與風味獨特的芥子美乃滋一同享用,鮮甜清脆的生菜與香濃醬料,爽口對味,激發完美和諧;【橙香鴨肉飯糰】透過主廚創意巧思,將金黃炸飯糰加入清爽橙汁調味,每口都能感受酥脆鍋巴與芬芳果香,煙燻鴨肉豐富口感,清爽不膩令人回味再三;【蜜漬鳳梨慕斯】特選當令盛產的高雄大樹鄉鳳梨,經過蜜糖焦化使果肉呈現香甜風華,酸中帶甜的香草鳳梨慕斯鬆軟綿密,入口即化,是在地食材與創意的代表之作。【檸檬舒芙蕾】 法式舒芙蕾的膨鬆綿密,檸檬風味的微酸帶甜,優雅且俏皮,融合專屬於春夏的滋味,清新提味,香滑順口,充滿幸福感!

 







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