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2012年是第105片年度盤，圖案由皇家哥本哈根最受尊崇的年度盤設計師 史旺˙威斯塔格Sven Vestergaard先生所設計，圖案主題靈感源自於位於丹麥距離5,000公里的美麗海岸線，帆船經過位於丹麥北海，全丹麥最大的海上風力發電廠 荷斯韋夫Horns Reef。圖案也有一帆風順之意涵，可作為有意義的贈禮。每片年度盤均以手工方式製作，因此盤子背面皆有手飾師的簽名。

丹麥皇室御用-皇家哥本哈根手繪名瓷自1908年開始生產第一片年度紀念盤至今，是全世界紀念瓷盤中唯一擁有百年以上歷史的瓷廠，每年限量生產，甚至經過第二次世界大戰，也持續生產，除了盤子本身的藝術價值之外，更是許多收藏家每年競相收集的指定瓷盤，具有相當大的珍藏價值，已成為最具代表性與傳承的禮品之一。

設計師 Sven Vestergaard史旺˙威斯塔格
Sven Vestergaard史旺˙威斯塔格先生是皇家哥本哈根年度盤中最受尊崇的設計師，也是深受台灣收藏者喜愛的藝術家。史旺先生一生都貢獻於瓷繪藝術，自1986年起至今所有的年度紀念盤皆為其所設計。

年度紀念盤的由來
年度紀念盤的起源，來自古老的莊園傳統，莊園主人為感謝一年來的辛勞，特別於聖誕節前夕準備聖誕盤，於盤上裝滿禮物贈送特定對象，獲贈者於收到禮物後，往往將此聖誕盤懸掛於家中，以示感恩。而皇家哥本哈根瓷廠是全球第一個為了介紹特殊活動，為其製作紀念盤的公司。

年度紀念盤以浮雕盤身，鈷藍釉下彩，傳統手法燒製。鈷藍是最常用於瓷器的顏色，鈷藍色彩用於瓷器的燒製，需要極高超的技術經驗，而皇家哥本哈根正是此種技術之佼佼者。1900年在法國舉辦的世界博覽會中，也因為此種特殊的鈷藍燒製技術，贏得世界公認 『丹麥藍DANISH BLUE』的美名

年度紀念盤的製造
延續百年以來傳統製作方式：
1. 將藝術家創作的主題圖案進行雕刻和打模
2. 再將模具灌入瓷泥後定型素燒。
3. 素胚經過重覆噴鈷藍彩(Spray Decoration)
4. 手飾師依圖案擦掉/刷掉著色部分(Underglaz-relief Techniques)，類似雕刻手法(不斷重複)，將浮雕之光影明暗部份，進行修飾整理，前後至少13次。
5. 上釉，再進行窯燒（攝氏 1400°），一個新的年度盤產生了。
每一只年度紀念盤成品皆經由手飾師製作處理而呈現不同樣貌，盤底皆有手飾師的簽名。

年度盤之價值與年俱增

皇家哥本哈根年度紀念盤自1908年起，每年限量生產發行，甚至經過第二次世界大戰，也持續生產，因此國際間享有極佳的保存價值。皇家哥本哈根每只年度盤當年度圖案的模具生產至一定數量後，即予銷毀不再生產，故流傳於市面上之成品益形稀少，在國際間享有極佳的保存價值，為限量版商品，具有相當大的珍藏價值。除了盤子本身的藝術價值外，更是許多收藏家競相收集的指定瓷盤，已成為最具代表性與傳承的禮品之一。

皇家哥本哈根(ROYAL COPENHAGEN)手繪名瓷 品牌簡介
皇家哥本哈根瓷廠為1775年由丹麥皇太后茱莉安˙瑪麗全力支持下專為丹麥皇室製作的皇室御用陶瓷廠。『只製造真正的精品』為瓷廠始創之宗旨，以最上等的瓷土，1400℃以上的高溫燒製，每件手繪作品皆有繪製者的親筆簽名皇家哥本哈根，至今仍秉持工藝傳統，將從傳統中培育出的工藝氣質表達無疑，為手繪名瓷市場稀有的頂級品牌，值得永世傳承。

產品包括:手繪餐瓷(晚餐或咖啡/茶點用) 、皇室級餐瓷、手繪餐瓷(一般或贈禮用)、年度系列(年度盤/杯/珠寶盒/瓷偶)、花瓶、瓷偶。